Thepaex Rosado Ver más grande

Thepaex Rosado

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Nuevo producto

Tipo de vino: Cava rosado brut.

Variedades: 100% Garnacha tinta tradicional.

1ª fermentación: controlada a 13-15º, en depósito de acero inox.

2ª fermentación: en botella, en posición horizontal en la rima.

Crianza: Reserva, mínimo 18 meses en botella.

Alcohol: 12% vol.

 

Más detalles

12 artículos

20,00 € impuestos inc.

La cantidad mínima en el pedido de compra para el producto es 6

Más

CATA

Vista: intenso y brillante color rosado, casi de golosina, con pequeños rosarios de burbujas. A destacar, la corona de espuma permanente tanto en copa como en botella.

Nariz: aromas de fruta roja ácida, cerezas, guindas y frambuesas, incluso sotobosque mediterráneo (laurel, tomillo) y notas de pan tostado muy ligadas al excelente trabajo de las levaduras.

Boca: equilibrado y voluptoso, fresco, muy cremoso, diferente.

RECOMENDACIONES

Temperatura: 6º-8º.

Maridaje: aperitivos, arroces y pescado.

Conservación: los cavas rosados cada año se “desnudan” (pierden una capa de intensidad de color). Es importante mantenerlos alejados de la luz (natural y artificial), ya que ésta acelera el proceso de desnudo y perjudica los aromas.