Thepaex Gran Reserva Ver más grande

Thepaex Gran Reserva

Nuevo producto

Tipo de vino: Cava brut nature gran reserva.

Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

1ª fermentación: controlada a 13-15º, en depósito de acero inox.

2ª fermentación: en botella, en posición horizontal en la rima.

Crianza: Gran Reserva, 4 años en botella.

Alcohol: 11,5% vol.

Más detalles

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25,00 € impuestos inc.

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RECOMENDACIONES DE SERVICIO

Temperatura: 6º-8º.

Maridaje: aperitivos, carnes (principalmente, blancas), foie, pescado, marisco, quesos, repostería.

 

CATA

Vista: dorado pajizo brillante, con burbuja de lenta ascensión y reducido tamaño, tipo rosario.

Nariz: aroma frutal que culmina en apuntes tostados y ligeramente balsámicos (regaliz). Complejo.

Boca: muy presentes los cítricos y manzana verde. De estructura muy firme, con el carbónico perfectamente integrado. Fino, intenso, potente, redondo y muy personal.